[캐나다] 캐나다의 로컬 커피 브랜드, Waves Coffee House

캐나다에는 스타벅스와 팀홀튼 같은 유명 커피 체인들이 있지만, 지역 커피 브랜드인 Waves Coffee House도 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 밴쿠버에서 시작된 이 브랜드는 고유의 매력을 통해 커피 애호가들의 발길을 사로잡고 있습니다.

Waves Coffee House의 시작과 성장

Kami Rahmati

2005년 캐나다 밴쿠버에서 카미 라흐마티(Kami Rahmati)에 의해 설립되었습니다. 라흐마티는 1991년 캐나다로 이주하여 다양한 식음료 업계에서 경험을 쌓은 후, 아들과 함께 밴쿠버 다운타운의 리처즈(Richards)와 헤이스팅스(Hastings) 스트리트 교차로에 첫 번째 Waves Coffee House를 열었습니다. 

처음에는 단일 매장으로 운영할 계획이었으나, 고객들의 긍정적인 반응과 프랜차이즈 요청으로 인해 사업을 확장하게 되었습니다. 현재 Waves Coffee House는 브리티시컬럼비아주와 앨버타주에 약 30여 개의 매장을 운영하고 있으며, 고품질의 커피와 따뜻한 서비스로 지역 사회에서 사랑받는 브랜드로 성장하였습니다.

2005년, 브리티시컬럼비아주 밴쿠버에서 첫 매장을 연 Waves Coffee House는 ‘고품질의 커피와 편안한 공간 제공’이라는 목표를 가지고 시작되었습니다. 현재 Waves Coffee는 밴쿠버를 중심으로 약 30여 개의 매장을 운영 중이며, 앨버타주로도 확장되었습니다.

Waves는 캐나다 내 로컬 커피 브랜드로서 지역 사회와의 연계를 중요시하며, 단순히 커피를 제공하는 것을 넘어 고객들이 휴식을 취하고 교류할 수 있는 공간을 제공합니다.

Waves Coffee의 경영 특징

• 비상장 기업:
현재 Waves Coffee House는 비상장 기업으로, 주식시장에서 거래되지 않습니다. 따라서 외부 투자자 비중이나 지분 구조에 대한 구체적인 정보는 공개되어 있지 않습니다. 대신, 브랜드는 자주 고객 중심의 소규모 운영 방식을 유지하며 지속 가능한 성장을 추구하고 있습니다.
• 지속 가능성과 환경친화적 노력:
Waves는 커피 원두를 지속 가능한 방식으로 조달하며, 환경을 고려한 친환경 경영을 지향하고 있습니다. 이러한 노력을 통해 고객들에게 단순히 맛있는 커피뿐 아니라 윤리적 소비의 가치를 제공합니다.

Waves Coffee의 매력

Waves Coffee House의 가장 큰 매력은 편안하고 따뜻한 분위기입니다. 매장 내 인테리어는 친근한 느낌을 주며, 커피 메뉴 외에도 다양한 간식과 베이커리를 즐길 수 있습니다. 특히, 현지 고객들은 Waves의 고소한 에스프레소와 부드러운 라떼를 높이 평가합니다.

Waves Coffee의 미래

Waves Coffee House는 캐나다 내에서 꾸준히 성장하고 있으며, 더 많은 지역으로의 확장을 계획 중입니다. Waves는 ‘지역 커피숍’이라는 정체성을 유지하면서도 현대적인 고객 경험을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.

캐나다 여행을 계획하고 있다면, Waves Coffee에 들러 커피 한 잔과 함께 로컬의 여유로운 분위기를 느껴보는 건 어떨까요?

Waves Coffee House는 단순한 커피숍을 넘어 지역 사회와 함께 성장하는 캐나다의 자부심입니다.