반응형 michelin guide1 [맛집] 미쉘린 가이드와 스타 등급: 미식가의 꿈 세계의 미식가들에게는 로망이 하나 있습니다. 바로 '미쉘린 가이드'에 등장하는 레스토랑에서 식사를 하는 것이죠. 미쉘린 가이드는 오랫동안 전 세계적으로 가장 권위 있는 레스토랑 평가서로 자리 잡았습니다. 그럼 미쉘린 가이드란 무엇이며, 그 안의 스타 등급은 어떻게 매겨지는 걸까요? 흥미롭게 알아보겠습니다! 미쉘린 가이드의 시작: 타이어 회사가 왜? 미쉘린 가이드는 사실 프랑스 타이어 회사 미쉘린이 1900년대 초반에 창간한 책자에서 시작되었습니다. 자동차 여행이 막 시작되던 시기, 미쉘린은 운전자가 여행 중 방문할 만한 식당, 호텔, 정비소 등을 소개한 가이드를 제공했죠. 하지만 단순한 가이드북에서 출발한 이 책자가 오늘날에는 전 세계 최고의 요리와 셰프를 선별하는 미식의 지침서로 자리 잡았습니다. 이 .. 2024. 10. 1. 이전 1 다음 반응형
